100种小吃大全名称,武汉小吃秘制面团发酵好吃不怕辣!

大火烧开锅中的水，然后转小火，慢慢煎至两面金黄,2.揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵40分钟,5.将锅放在火上，沿锅沿倒入20克清水,准备材料:中筋面粉80g，玉米粉50g，玉米油5g，酵母3g，清水85g,做法:1,将土豆洗净去皮，切成小方块，大小以黄豆粒大小为最佳,武汉小吃。

腌土豆汤主料:土豆、咸菜、豆瓣辅料:盐、糖、蘑菇精、高汤做法:1。咸菜切碎，洗净，土豆切条，备用；2.取油锅，加少许油，加盐，炒咸菜，炒豆瓣，七八成熟后加入高汤。3.烧开后放入土豆，炖至土豆变软，加盐、糖、香菇精调味，即可出锅。味道很好。配料:土豆配料:面粉、辣酱、洋葱、辣椒油、盐。做法:1。将土豆洗净去皮，切成小方块，大小以黄豆粒大小为最佳。我试过用丝绸擦拭它们，但是味道不好。2.将土豆丁滚入面粉中，面粉不要太多，只要铺满土豆即可。3.把蘸了面粉的土豆丁放在蒸锅上，隔水蒸。蒸熟后，取出晾凉。用你的手把它们分开。4.将辣酱和葱花放入油锅中，将土豆碎丁的混合物翻炒，喜欢辣的可以多放点辣椒油，锅里加盐。

武汉小吃。准备材料:中筋面粉80g，玉米粉50g，玉米油5g，酵母3g，清水85g。1.将面粉和玉米粉倒入盆中，用65g水溶解酵母，倒入面粉中。2.揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵40分钟。3.面团发酵至两倍大后，取出，揉匀，排气。4.平底锅抹一层油，然后将面团放入锅中，将表面压平。5.将锅放在火上，沿锅沿倒入20克清水。6.掩护。大火烧开锅中的水，然后转小火，慢慢煎至两面金黄。7.最后上桌，切块。

蔬菜:大白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、红薯片、豆芽、西兰花、豆腐、香菜等。水产品:草鱼、河蟹、海蟹、河虾、海参、墨鱼、鳗鱼、泥鳅、鲜贝、带鱼、鲫鱼、海带、鲤鱼、黄颡鱼、鱿鱼等，禽类:鸡肉、鸭肉、鸭血、鸡血、鸡爪、鸭脖、鸡翅、鸡皮、鸡心、鸭心、鹅肝、鸡尖、鸡胸、鸭胸、鸭爪等。干货:笋干、粉条、红枣、木耳、银耳、香菇、金针菇、厚朴片、魔芋、竹荪、桂圆、花生、核桃、腐竹、口蘑等，牲畜:羊肉、牛肉、猪肉、猪肠、腊肉、猪肝、牛肝、火腿、午餐肉、牛肚、猪肺、牛肉丸、猪脑、羊脑、五花肉等。主食:方便面、饺子、粉条、面条、碗面、河粉、米线、粉条、豆面、烩面、米饭、小米、酸辣粉、馒头、炒面等，它由各种蔬菜和肉类切成便于串在一起的形状制成。这些菜用竹签串起来，最后放入有特殊配方的锅里煮着吃。