虽然不是纯动物黄油,含有20%的油脂,但是味道非常接近黄油,值得推荐,虽然我知道黄油(黄油)吃多了对身体不好,但是我真的很喜欢它的味道,尤其是抹在热的面包上的时候,当然有些植物黄油可以抹,但是味道比不上动物黄油,4.然后加入黄油继续揉面,直到黄油均匀揉成面条,不沾手,也是我第一次认识的黄油品牌。

 黄油 面包的做法怎么做 黄油 面包

1、 黄油 面包的做法怎么做 黄油 面包

1,高筋面粉290g,鸡蛋两个,黄油60g,酵母粉5g,盐5g,糖35g。以饭碗为量具,放入一个尖碗的高筋面粉,少许盐,一勺糖,一勺酵母,搅拌入面粉。2.打入两个鸡蛋,其中一个单独取出备用。3.加入少许水将面粉搅拌成絮状,然后将面粉揉成球状。这个过程大约需要10分钟。如果粘,可以撒点细面。面团不要太硬。4.然后加入黄油继续揉面,直到黄油均匀揉成面条,不沾手。用保鲜膜封好容器,大概两个小时,面团会变大三倍。5.取出发好的面团,揉匀,排气,切成16等份。将每个面团擀薄并卷起来,然后做成球状。用锡纸烤盘,在锡纸上涂一点油,将面团放入烤箱,保持醒发一个半小时,让面团发酵到两倍大小。6.然后把备用的蛋黄铺在面包上,撒一点白芝麻。烤箱上下160度加热18分钟,然后立即取出降温。

做 黄油 面包需要什么材料怎么做 黄油 面包

2、做 黄油 面包需要什么材料怎么做 黄油 面包

1。你需要奶粉60g,蛋清1个,精制糖25g,蛋黄3个,高筋面粉360g,炼乳20g,鲜奶油55g,酵母5g,盐4g,牛奶90g。2.将原料放入盆中,搅拌均匀。在面粉里挖一个洞,把蛋液和水搅拌成球,倒入其中。揉成光滑的面团,然后加入一些小块的黄油。继续揉,然后盖上保鲜膜发酵一小时。发酵后可以拿出来,分成几份透气,然后盖上保鲜膜,等10分钟。3.把面团揉成差不多大小的棍,然后擀成三角形,慢慢卷起来。卷起来后,将末端朝下放入烤盘,盖上保鲜膜,发酵半小时。体积变大后取出,刷上蛋液,放入烤箱烤十分钟左右。

3、做 面包用哪种 黄油好, 面包 黄油哪种好

虽然我知道黄油(黄油)吃多了对身体不好,但是我真的很喜欢它的味道,尤其是抹在热的面包上的时候。虽然上海有很多黄油品牌,大部分都是进口的,但是基本都是整件的,不容易涂抹,当然有些植物黄油可以抹,但是味道比不上动物黄油。最近发现了一个LANDLAKES 黄油,虽然不是纯动物黄油,含有20%的油脂,但是味道非常接近黄油,值得推荐。另外,在全块黄油,最好的是新西兰的ANCHOR,也是我第一次认识的黄油品牌。小时候在万兴卖的,淮海路和陕西省路口。


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